Ceviche de mango
Ingredientes:
- 2 mangos
- 1 pimiento rojo o verde
- 1/2 cebolla roja picada
- 1 tomate cortado en cubos
- 1/2 palta cortada en cubos
- Pizca de ajo molido
- Zumo de 2 limones
- Culantro
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Es súper simple pica tus ingredientes y mézclalos poco a poco junto con el culantro.El aderezo se prepara usando el zumo de 2 limones, una pizca de ajo molido, sal y pimienta al gusto y listo ¡A disfrutar!
Recuerda consumir productos de temporada y disfruta comer saludable
Wrap saludable
Ingredientes:
- 1 pan pita integral ( asegúrate que el ingrediente principal sea harina integral )
- 1 cdra de hummus de lentejas ( busca la receta en nuestro post )
- pepino
- zanahoria rayada
- espinaca
- cebolla
- aceitunas
Preparación:
Es súper simple pica tus ingredientes y mézclalos poco a poco junto con el culantro.El aderezo se prepara usando el zumo de 2 limones, una pizca de ajo molido, sal y pimienta al gusto y listo ¡A disfrutar!
Recuerda consumir productos de temporada y disfruta comer saludable
Leche de avena
Ingredientes (para 1 litro):
- 5 cucharadas de avena en hojuelas
- 1 litro de agua
- 2 datiles para endulzar (opcional)
Preparación:
Solo debes licuar todos los ingredientes y colar una vez listo. El residuo que queda al colar tu "leche" de avena lo puedes utilizar como base para hacer unas deliciosas galletas 
Beneficios:
1. Ayuda a reducir el colesterol
2. Tiene un alto contenido en fibra, ayudando a prevenir el estreñimiento.
3. Nos aporta proteínas esenciales para fortalecer los músculos.
4. Combate la desmineralización ósea, ya que contiene potasio, magnesio y zinc. 
5. Cuida el sistema nervioso, por su alto contenido en vitamina B, el cual nos ayuda a equilibrar los estados de irritabilidad o ansiedad, así como a aliviar el insomnio.
6. Se compone de carbohidratos de absorción lenta lo que significa que nos mantiene satisfechos mucho mas tiempo. 
Y ahora que sabes todo esto manos a la obra!!
Mantequilla de maní casera
Ingredientes:
- 10 cucharadas de maní sin sal
- Una pizca de sal de maras
Preparación:
Procesar durante 5min aprox el maní hasta obtener una pasta cremosa.
Te recomendamos agregar el maní poco a poco para que sea más fácil obtener la textura cremosa 
Una muy buena combinación es agregarle cacao en polvo para tener una mantequilla con sabor a chocolate.
Aprender a preparar tu propia mantequilla de maní es más sencillo de lo lo que parece.
El maní es una muy buena fuente de fibra, contiene grasas saludables y sobre todo tiene un sabor riquísimo que te ayudarán a estar satisfecho por más tiempo.
Es una muy buena opción como snack de media mañana sobre todo para las personas que quieren ganar masa muscular.
Recuerda que su consumo no debe de exceder de 1 cucharadita diaria. 
Pure de camote
Ingredientes:
- 2 camotes
- 1/2 naranja
- 1/2 taza de agua
Preparación:
Hierve, previamente el camotes hasta que estén suaves, trituralos y agrega el jugo de media naranja , con agua. Sazona con sal y pimienta 
¡¡¡AL TOQUE!!!
El camote contiene vitamina A, te protege la piel y el sistema inmunológico. Regula tu nivel de glucosa en sangre, favorece la salud arterial y regula tu digestión
Pudín de palta y chocolate
Ingredientes (para 4 personas):
- 2 paltas maduras
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharada de stevia para endulzar (si lo crees necesario)
Preparación:
Lo único que debes hacer es licuar todo (agregar un chorrito de agua si es necesario) y LISTO
¡A disfrutar!
Smothie Bowl
Ingredientes:
1/2 taza de piña picada🍍
1 taza de espinaca
1/2 manzana verde 🍏
1 plátano entero
Preparación:
Tip: Lo ideal es congelar el plátano de un día para el otro picado, para obtener la textura más espesa.
Licua todo y agrégale los toppings que más te gustan. Nosotros lo servimos con granola, mango y semillas de hemp 😋
Los smothies bowl son opciones deliciosas y super saludables para desayunar
¿Cómo hacer germinados en casa?
Los germinados 
son básicamente plantas jóvenes o recién nacidas que concentran una gran cantidad de nutrientes como enzimas, vitaminas, minerales, clorofila e incluso hasta proteínas.
Nos ayudan a disminuir niveles de colesterol en sangre, una fuente de fibra súper buena y lo MEJOR lo puedes hacer tu misma en casa.
Necesitas:
- Frasco de vidrio de boca ancha
- Gasa
- Liga
- Agua filtrada
- Lentejas
Preparación:
- Coloca un puñado de lentejas crudas en el frasco, sobre la boca del frasco colocar la gasa junto con la liga.
- Agrega el agua filtrada de 2 a 3 tazas ( la cantidad de agua dependerá del tamaño del frasco)
- Remoja las semillas toda la noche y la mañana siguiente escurre el agua. Una vez que tus semillas estén hinchadas comenzarás a germinar.
- Colocas el agua, escurres y dejar el frasco inclinado para así eliminar el excedente de agua, ahora cada 2 días deberás repetir los paso y en 1 semana tendrás tu propio germinado de lentejas hecho en casa.
Avena overnight 🌜✨
Porque el desayuno es súper importante aquí de dejamos una receta ideal si no tienes tiempo⏰
Ingredientes:
- 4 cdras de avena (usa avena de granos enteros, nosotros usamos avena huellaverde es riquisima y te llena de energía)
- 150 gr de yogurt griego
- Un puñado de almendras
- Arándanos, aguaymanto o la fruta que desees 🍎🍓🥝🍑
- 1 cdta de semillas de hemp ( usamos las de hemp peru)
Preparación:
- Mezcla la avena y el yogurt en un frasco de vidrio y deja reposar toda la noche
- A la mañana siguiente agrégale los toppings sugeridos
* Las semillas de hemp cuenta con proteína y omega 3
Disfruta tu desayuno, recuerda que organizandote y manteniendo un estilo saludable será más fácil obtener resultados 
Pizza Saludable 🍕🥑
¿Te pasa que no sabes que cenar? Entonces esta receta es para ti!🤗
Ingredientes:
MASA
- 4 cdas de avena
- 2 claras de huevos
- Romero
- Sal y pimienta al gusto
TOPPINGS
- sal de tomate 🍅
- palta 🥑
- tomates cherry ( o los convencionales)
- champiñones 🍄
- * si deseas puedes agregarle queso fresco🧀
Preparación:
Mezclar en la licuadora la avena, las claras, el romero, la sal y pimienta, con la masa lista coloca en una sartén antiadherente y cocinar 3 minutos por lado.
Deja enfriar y agrega la salsa de tomate con los toppings sugeridos y a disfrutar!!
Así de rápido tienes una cena distinta y súper saludable!
Tip: Si deseas agregarle queso y recuerda elegir uno bajo en grasas
