Nutricionista Catalina

Día: 24 de enero de 2022

comida saludable

Avena overnight

Ingredientes: 4 cdras de avena (usa avena de granos enteros, nosotros usamos avena huellaverde es riquisima y te llena de energía) 150 gr de yogurt griego Un puñado de almendras Arándanos, aguaymanto o la fruta que desees 🍎🍓🥝🍑 1 cdta de semillas de hemp ( usamos las de hemp peru) Preparación: – Mezcla la avena y el yogurt en …

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Germinados en casa

¿Cómo hacer germinados en casa? Los germinados son básicamente plantas jóvenes o recién nacidas que concentran una gran cantidad de nutrientes como enzimas, vitaminas, minerales, clorofila e incluso hasta proteínas. Nos ayudan a disminuir niveles de colesterol en sangre, una fuente de fibra súper buena y lo MEJOR lo puedes hacer tu misma en casa. Ingredientes: …

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Comisa saludable Smothie bowl

Smothie Bowl

Ingredientes: 1/2 taza de piña picada🍍 1 taza de espinaca  1/2 manzana verde 🍏  1 plátano entero Preparación: Tip: Lo ideal es congelar el plátano de un día para el otro picado, para obtener la textura más espesa. Licua todo y agrégale los toppings que más te gustan. Nosotros lo servimos con granola, mango y semillas …

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Pudín de palta y chocolate

Ingredientes (para 4 personas): 2 paltas maduras 1/2 taza de cacao en polvo 1/2 cucharada de stevia para endulzar (si lo crees necesario). Preparación: Lo único que debes hacer es licuar todo (agregar un chorrito de agua si es necesario) y LISTO ¡A disfrutar!

Pure de camote

Ingredientes: 2 camotes 1/2 naranja 1/2 taza de agua Preparación: Hierve, previamente el camotes hasta que estén suaves, trituralos y agrega el jugo de media naranja , con agua. Sazona con sal y pimienta. ¡¡¡AL TOQUE!!! El camote contiene vitamina A, te protege la piel y el sistema inmunológico.  Regula tu nivel de glucosa en …

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Leche de avena

Ingredientes (para 1 lt): 5 cucharadas de avena en hojuelas 1 litro de agua 2 dátiles para endulzar (opcional) Preparación: Solo debes licuar todos los ingredientes y colar una vez listo. El residuo que queda al colar tu “leche” de avena lo puedes utilizar como base para hacer unas deliciosas galletas.

Wrap saludable

Wrap saludable

Ingredientes: 1 pan pita integral ( asegúrate que el ingrediente principal sea harina integral ) 1 cdra de hummus de lentejas ( busca la receta en nuestro post ) pepino zanahoria rayada espinaca cebolla aceitunas Preparación: Es súper simple pica tus ingredientes y mézclalos poco a poco junto con el culantro. El aderezo se prepara …

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